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 식품영양학과 |
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| 학과검색 > 4년제 > 자연과학계열 > 가정 > 식품영양학과 |
| 학과소개 |
식품영양학과는 현대인의 식생활 문화와 식품의 과학적인 조리 방법 등에 대해 학습·연구하는 학과로 식품재료의 성분 분석 및 가공에 대한 이론에 대해 학습한다. 식품영양학은 영양학 및 식품화학과 식품가공, 저장에 관한 다양한 전문지식을 다루는 학문으로 보통 식품학과 영양학으로 학습 분야가 구분된다.
식품학 분야에서는 식품의 영양성분, 맛 등의 물리화학적 성질을 분석하고 조리 후 식품의 변화과정, 기호와 영양, 식생활의 기여도 등에 대해 탐구한다. 영양학 분야에서는 영양소의 성질, 작용, 필요량 등에 따른 에너지 대사에 대해 다룬다. 이 학과는 학문 성격상 실험 및 현장실습이 많이 진행된다.
※ 유사관련학과
한방식품영양학과, 발효기능성식품전공, 식품조리학전공 등 |
| 적성 및 흥미 |
| 식품영양학을 공부하기 위해서는 생물, 화학 등 기초과학에 대한 충분한 지식이 요구된다. 따라서 관련 과목에 흥미 및 재능을 갖춘 학생에게 적합하다. 또 영양사가 되기 위해서는 배운 이론에 대한 기술능력, 계획 및 관리 능력이 요구되기 때문에 기본적인 조리 능력을 갖추고 있으면 유리하다. 정확한 식재료 분석을 위해 정상시력과 색 판단력은 필수다. |
| 진로분야 |
| 병원·보건소·학교·위탁급식업체·산업체 및 일반기업체 영양사, 영양 및 식품관련 공공연구소 연구원, 의약품 제조업체 연구소, 호텔·레스토랑 등 식품업체 관리자, 행정부의 영양 및 보건직 공무원, 보건소·사회복지시설·스포츠시설 영양 상담사, 식품제조업체, 의약품제조업체 영양기술직 등 |
| 관련학과 개설대학 및 학과 |
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지역 |
대학명 |
학과명 |
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서울 |
경희대 |
식품영양학과 |
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서울 |
고려대 |
식품영양학과 |
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서울 |
국민대 |
식품영양학과 |
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서울 |
단국대 |
식품영양학과 |
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서울 |
덕성여대 |
식품영양학과 |
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서울 |
동덕여대 |
식품영양학과 |
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서울 |
명지대 |
식품영양학과 |
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서울 |
삼육대 |
식품영양학과 |
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서울 |
서울대 |
식품영양학과 |
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서울 |
서울여대 |
식품영양학전공 |
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서울 |
성신여대 |
식품영양학과 |
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서울 |
숙명여대 |
식품영양학전공 |
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서울 |
연세대 |
식품영양학과 |
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서울 |
이화여대 |
식품영양학과 |
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서울 |
한양대 |
식품영양학과 |
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부산 |
고신대 |
식품영양학과 |
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부산 |
동아대 |
식품영양학전공 |
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부산 |
동의대 |
식품영양학과 |
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부산 |
부산대 |
식품영양학과 |
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부산 |
신라대 |
식품영양학과 |
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인천 |
가천의과대 |
식품영양학과 |
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인천 |
가천의과학대 |
식품영향학과 |
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인천 |
인하대 |
식품영양학과 |
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대전 |
대전대 |
식품영양학과 |
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대전 |
충남대 |
식품영양학과 |
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대전 |
한남대 |
식품영양학전공 |
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대구 |
경북대 |
식품영양학과 |
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대구 |
계명대 |
식품영양학과 |
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울산 |
울산대 |
식품영양학전공 |
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광주 |
광주여대 |
식품영양학과 |
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광주 |
남부대 |
식품영양학과 |
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광주 |
전남대 |
식품영양학과 |
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광주 |
조선대 |
식품영양학과 |
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경기 |
경원대 |
식품영양학과 |
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경기 |
경희대 |
식품영양학과 |
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경기 |
대진대 |
식품영양학과 |
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경기 |
명지대 |
식품영양학과 |
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경기 |
수원대 |
식품영양학과 |
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경기 |
안양대 |
식품영양학과 |
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경기 |
용인대 |
식품영양학과 |
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경기 |
을지대 |
식품영양학전공 |
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경기 |
중앙대 |
식품영양학과 |
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경기 |
한북대 |
식품영양학과 |
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강원 |
강원대 |
식품영양학과 |
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강원 |
상지대 |
식품영양학과 |
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강원 |
한림대 |
식품영양학과 |
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충북 |
서원대 |
식품영양학과 |
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충북 |
세명대 |
식품영양학과 |
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충북 |
충북대 |
식품영양학과 |
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충남 |
순천향대 |
식품영양학과 |
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충남 |
중부대 |
식품영양학과 |
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충남 |
청운대 |
식품영양학과 |
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충남 |
호서대 |
식품영양학과 |
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전북 |
군산대 |
식품영양학전공 |
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전북 |
우석대 |
식품영양학과 |
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전북 |
원광대 |
식품영양학전공 |
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전북 |
전북대 |
식품영양학전공 |
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전남 |
동신대 |
식품영양학과 |
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전남 |
순천대 |
식품영양학전공 |
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경북 |
건동대 |
식품영양학전공 |
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경북 |
대구가톨릭대 |
식품영양학과 |
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경북 |
대구대 |
식품영양학전공 |
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경북 |
대구외대 |
식품영양학과 |
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경북 |
상주대 |
식품영양학과 |
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경북 |
안동대 |
식품영양학과 |
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경북 |
영남대 |
식품영양학과 |
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경남 |
경남대 |
식품영양학과 |
|
경남 |
경상대 |
식품영양학전공 |
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경남 |
창원대 |
식품영양학과 |
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제주 |
제주대 |
식품영양학과 |
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